Le Conseil départemental du Puy-de-Dôme et la Fédération régionale des Civam d’Auvergne ont initié en 2018 le Réseau permettant de mieux identifier les producteurs locaux du département et les initiatives en matière de circuits courts, et ainsi encourager la connaissance et la consommation de produits locaux. Diverses manifestations autour de la valorisation des producteurs et des savoir-faire locaux sont proposées dance cadre du 21 au 28 Juillet 2019.
marché Fermier à Cournon d’Auvergne, le dimanche 21 Juillet 2019, de 8h à 12h30, sur la Place Gardet.
marché Fermier 100% Unesco, le dimanche 21 Juillet, au pied du Puy-de-Dôme
rencontres à la Ferme, les 25, 26, 27 et 28 Juillet 2019,
balade à la ferme de la Ligulaire, le jeudi 25 Juillet 2019,
balade gourmande, au sommet du Puy-de-Dôme le vendredi 26 Juillet 2019,
marché de Produits Locaux à Gerzat, le dimanche 28 Juillet, de 8h à 12h30, sur la Place Pommerol.
A l’occasion des Rencontres à la Ferme, six fermes du Puy-de-Dôme ouvriront leurs portes au public.
Trois d’entre elles (Ferme du Clos, Safran des Volcans, Ails de la Tour d’Espirat) proposeront des visites et animations à l’attention de groupes le Vendredi 26 Juillet. Ces visites seront gratuites et s’adresseront à tous types de publics (centres aérés, EHPAD, petites enfances, CCAS, épiceries sociales…).
En savoir plus : « De nos fermes 63 – Réseau des producteurs du Puy-de-Dôme »