Selon le dernier recensement principal de l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Études Économique), en 2012, la population officielle de Tallende est de 1568 habitants.

La répartition par classes d'âge montre que la population est assez jeune, avec 34,4% de moins de 30 ans et 17,9% de plus de 60 ans. Cela peut s'expliquer par le fort développement de la commune dans les années 1990 et 2000 qui ont connu l'installation de nombreuses familles avec de jeunes enfants qui font vivre l'école.

La courbe d'évolution de la population reflète ce phénomène de développement important qu'a connu la commune sur les dernières décennies.

Il n'en reste pas moins que les aînés sont nombreux, pour la plupart d'anciens tallendais témoins de l'histoire du village. En 2012, il y avait 80 personnes de plus de 75 ans à Tallende.